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MÉMOIRE
D’ALARIC
AOC CORBIERES I Vin biologique à dominante de Grenache
À PARTIR DE
22.00 €
LA BOUTEILLE
À PARTIR DE
22.00 €
LA BOUTEILLE
Témoin silencieux de ce que les vieilles vignes ont à transmettre, la Montagne Alaric a vu arriver de loin cette cuvée qui reconnaît ce que l’ancien a de bon et de bien.
D'un bel aspect violacé, Mémoire d'Alaric respire la fraise des bois et la groseille. Toute en souplesse, ses tanins offrent en bouche le souvenir persistant d'arômes de framboise et de fraise.
Assemblage de grenache (80%), carignan (15%) et syrah (5%). Le Grenache fait de ce vin une explosion de fruits rouges, équilibré grâce au carignan qui amène de la fraicheur et une belle acidité. La syrah vient souligner ce vin avec de la structure et de la matière.
Toute l'expression du soleil sur ces grenaches d'une vingtaine d'années. Le choix d'une qualité et d'une quantité maitrisée pour faire ressortir les terroirs frais du Château Pech-Latt.
Vinification longue avec 20 jours d'encuvage, suivi d'un élevage en cuve béton sur plusieurs mois.
Maitrise des apports notamment de l'oxygène pour l'extraction douce et délicate des arômes et des tanins pour un vin de Corbières tout en souplesse.
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Livraison gratuite en France à partir de 6 bouteilles
Paiements sécurisés
