LES VINS

Pionnier de viticulture biologique certifié depuis plus de 30 ans, nous dessinons des vins profondément respectueux de la nature. Notre volonté est de révéler chaque parcelle, sublimer chaque cépage dans son expression la plus juste en fonction des conditions climatiques et du millésime. Nous pensons que si nous travaillons pour la Terre, elle nous donne le meilleur en retour.

nos cuvées

sublimer les cépages par l’excellence parcellaire

« SENTIR LE SOLEIL INTENSE, ENTENDRE LE HURLEMENT DES VENTS, MARCHER DANS L’IMMENSITÉ SAUVAGE POUR CONTEMPLER LA FORCE & LA FRAGILITÉ DE LA NATURE. UN EDEN DU BOUT DU MONDE. »

Le grand vin

l’âme du château,
l’art de l’assemblage