La viticulture connaît depuis plusieurs années un tournant décisif. Face aux dérives des méthodes intensives, de nombreux domaines ont choisi une voie plus durable, en misant sur la préservation des sols vivants et une vinification plus naturelle. Cette approche a un impact direct sur la qualité des vins, leur finesse

En 2025, l’AOC Corbières célèbre ses 40 ans d’existence, marquant quatre décennies d’excellence et de savoir-faire viticole. Reconnue officiellement en 1985, cette appellation est aujourd’hui la plus étendue du Languedoc, couvrant près de 10 000 hectares et rassemblant environ 1 350 vignerons et 200 caves particulières. Cette richesse territoriale a

Situé entre Narbonne et Carcassonne, le vignoble des Corbières est reconnu pour son Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) depuis 1985. Région viticole historique et emblématique du Sud de la France, elle bénéficie d’un climat méditerranéen, sec, ensoleillé et chaud, propice à la viticulture qui y est pratiquée depuis le Moyen-Âge. C’est